隨著我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的全面實(shí)施，無(wú)公害、綠色和有機(jī)農(nóng)業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)模式已被廣泛認(rèn)可，并已成為農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的具體體現(xiàn)形式。綠色-有機(jī)農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)基地和示范區(qū)相繼在全國(guó)各省、市、縣誕生，為完善綠色-有機(jī)農(nóng)業(yè)理論、技術(shù)、服務(wù)和標(biāo)準(zhǔn)體系研究提供了平臺(tái)，為綠色-有機(jī)農(nóng)業(yè)區(qū)域發(fā)展模式研發(fā)與實(shí)施提供了有利條件。綠色和有機(jī)農(nóng)業(yè)的支柱是其生產(chǎn)技術(shù)。
　　以我國(guó)北方兩種主要水果葡萄和蘋果為例，討論綠色和有機(jī)果品生產(chǎn)的主要植保技術(shù)問(wèn)題，為當(dāng)前綠色-有機(jī)果品生產(chǎn)和開(kāi)發(fā)提供必要的幫助;同時(shí)針對(duì)新疆伊犁地區(qū)的氣候、果樹(shù)栽培、病蟲(chóng)害發(fā)生特點(diǎn)(病害發(fā)生較嚴(yán)重)、植保特點(diǎn)(化學(xué)防治為主)以及缺乏綠色和有機(jī)植保技術(shù)等情況，提供必要的綠色-有機(jī)植保思路和具體操作方法，促進(jìn)當(dāng)?shù)鼐G色-有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。果品和蔬菜一樣，是直接入口食用的食品，易于造成對(duì)人畜的毒害。多年來(lái)果園一直是化學(xué)農(nóng)藥的使用大戶。因此要發(fā)展綠色食品果品生產(chǎn)，就必須從思想觀念和農(nóng)事措施上(尤其是植保技術(shù))進(jìn)行轉(zhuǎn)變，從單純依賴化學(xué)農(nóng)藥防治病蟲(chóng)害的/常規(guī)想法的/陰影0中走出來(lái)，采用環(huán)境友好綠色植保技術(shù)。如從果園生態(tài)系統(tǒng)整體出發(fā)，以培育健樹(shù)為中心，盡量發(fā)揮自然因素的控害作用，在藥劑上必須使用綠色-有機(jī)允許使用的品種和用量，并要與農(nóng)業(yè)防治、生物防治和物理防治技術(shù)相協(xié)調(diào)，從而大大減少、以至不使用任何化學(xué)合成農(nóng)藥，實(shí)現(xiàn)果園生態(tài)的良性循環(huán)。
　　1 葡萄
　　1.1 保健栽培措施培育健康植株是葡萄抵抗病蟲(chóng)的基礎(chǔ)。要選擇生態(tài)環(huán)境良好，符合綠色-有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的果園。該果園排灌條件良好;周圍沒(méi)有易發(fā)生病蟲(chóng)草鼠害和施用化學(xué)農(nóng)藥多的地塊。葡萄喜歡土質(zhì)疏松的砂壤土，砂壤土利于排水，通氣性強(qiáng)，可保蓄一定的水分和養(yǎng)分，適宜于根系生長(zhǎng)。因此，許多沙荒地和丘陵地可以進(jìn)行葡萄生產(chǎn)，但為了保證葡萄的正常結(jié)果，土層深度要在80 cm以上。
　　選擇抗病蟲(chóng)性強(qiáng)和品質(zhì)好的品種。如果抗性差，勢(shì)必增加防治量，增加污染，亦增加成本。葡萄的修剪既要保障其增長(zhǎng)豐收，又要使籬架通風(fēng)透光，及時(shí)去除帶病蟲(chóng)枝葉，從而創(chuàng)造不利于病蟲(chóng)害發(fā)生的條件。
　　葡萄的施肥要符合綠色-有機(jī)食品的要求，既要滿足生長(zhǎng)的需要又要保健抗病蟲(chóng)。如施用氮肥過(guò)多，除引起土壤富營(yíng)養(yǎng)化之外，還引起枝葉生長(zhǎng)過(guò)旺，甚至陡長(zhǎng)，造成落花落果，還會(huì)降低抗病蟲(chóng)能力。鉀能促進(jìn)果實(shí)和新梢成熟，提高果實(shí)含糖量，增加葡萄抗寒、抗病、抗旱能力，是良好的保健肥料，因此進(jìn)行綠色-有機(jī)食品生產(chǎn)時(shí)要特別注意用好鉀肥。
　　1.2 植保措施進(jìn)行綠色-有機(jī)葡萄的植保，應(yīng)針對(duì)具體果園的主要病蟲(chóng)草害，以改善果園生態(tài)條件，提高樹(shù)體抗性和農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，實(shí)行科學(xué)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，依據(jù)經(jīng)濟(jì)閾值進(jìn)行以生物防治為主的綜合治理。一般不施用化學(xué)農(nóng)藥(有機(jī)生產(chǎn)不允許使用化學(xué)農(nóng)藥)，僅在必要時(shí)(A綠色食品)可依據(jù)綠色食品的要求，限定農(nóng)藥品種和限量使用。
　　根據(jù)不同病蟲(chóng)害的生活規(guī)律和發(fā)生危害特點(diǎn)科學(xué)的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，是能否取得防治主動(dòng)權(quán)的關(guān)鍵。只有掌握主動(dòng)權(quán)，才能抓住防治的關(guān)鍵時(shí)期按照有關(guān)病蟲(chóng)害的經(jīng)濟(jì)閾值順利進(jìn)行以生防為主的綜合防治。
　　1.3 葡萄主要病蟲(chóng)害的分期綜合治理方案11311 休眠期(1)防治對(duì)象葡萄樹(shù)體、枝條、葉片和地面上落果、殘枝敗葉以及雜草上越冬的各種病蟲(chóng)害。
　　(2)植保措施結(jié)合冬季修剪，剪除所有帶病、蟲(chóng)枝蔓，帶出園外處理或就地?zé)龤А？梢詼p輕炭疽病、黑痘病、蔓割病、枝枯病以及在枝條上越冬的蟲(chóng)害。清潔果園。進(jìn)行全園徹底清理，清除病果、枯枝落葉、雜草等，帶出園外處理或就地?zé)龤?。這對(duì)預(yù)防和減輕白腐病、黑腐病、霜毒病、褐斑病等效果明顯。
　　萌芽至展葉期(1)防治對(duì)象黑痘病、白腐病、炭疽病、霜毒病、白粉病、毛氈病(癭螨)、紅蜘蛛、介殼蟲(chóng)、葉蟬等。
　　(3)植保措施此期結(jié)合葡萄出土上架，進(jìn)行清理，剪除病枝、蟲(chóng)枝和弱枝等。在葡萄萌芽的絨球期噴施3~5b石硫合劑。噴施要細(xì)致周到，除葡萄枝干外，還要噴灑地面，特別是樹(shù)下的土壤表面。這對(duì)鏟除多種越冬的病蟲(chóng)害，為整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)病蟲(chóng)害的防治打下基礎(chǔ)。
　　展葉至開(kāi)花前(1)防治對(duì)象黑痘病、白腐病、霜毒病、白粉病、毛氈病、灰霉病、黑腐病、穗軸褐枯病、紅蜘蛛、綠盲蝽、介殼蟲(chóng)、葉蟬等。這是葡萄病蟲(chóng)害防治的個(gè)關(guān)鍵時(shí)期。各種病蟲(chóng)害都在陸續(xù)萌發(fā)或出蟄，此時(shí)用藥可以有效地降低病蟲(chóng)害發(fā)生的基數(shù)。
　　(2)植保措施3~4葉期：針對(duì)綠色食品(A，下同)園：可以噴施一次10%世高水分散粒劑(對(duì)霜霉病無(wú)效)2 000倍加40%樂(lè)果乳油1 500倍液。針對(duì)有機(jī)食品園：可噴施一次10%多抗霉素可濕性粉劑10 000倍加0.6%清源保水劑。
　　(3)花序分離期針對(duì)綠色食品園：可噴施一次75%達(dá)科寧(百菌清)可濕性粉劑600倍液或1(硫酸銅)B0.5(生石灰)B200(水)波爾多液。針對(duì)有機(jī)食品園：可噴施1(硫酸銅)B0.5(生石灰)B200(水)波爾多液。
　　(4)開(kāi)花前1~2 d針對(duì)綠色食品園：可噴施一次25%阿米西達(dá)懸浮劑1 500~2 000倍液，或68%金雷800倍液。針對(duì)有機(jī)食品園：5%幾丁聚糖水劑500倍液，或0.5%衛(wèi)保水劑500~600倍液，或2%武夷菌素200倍液，或1(硫酸銅)B0.5(生石灰)B200(水)波爾多液。
　　注意在此階段若發(fā)生毛氈病和紅蜘蛛時(shí)要在上述藥劑中加入殺螨劑。針對(duì)綠色食品園：可噴施5%尼索朗2 000~3 000倍液。針對(duì)有機(jī)食品園：可噴施瀏陽(yáng)霉素1 000~2 000倍液。
　　落花后至果穗套袋(1)防治對(duì)象黑痘病、白腐病、霜毒病、白粉病、炭疽病、灰霉病、黑腐病、穗軸褐枯病、紅蜘蛛、綠盲蝽、斑衣蠟蟬、透翅蛾、葉蟬等。這個(gè)階段是多種病害形成初侵染的關(guān)鍵期。若此期遇到降雨，病菌會(huì)大量集中侵染。
　　因此，一定要在降雨后立即噴藥防治。在座果后要及時(shí)套袋，套袋越早對(duì)病蟲(chóng)害的預(yù)防效果越好。
　　(2)植保措施落花后至套袋前：針對(duì)綠色食品園：可噴施75%二噻農(nóng)可濕性粉劑400~800倍液，或10%多抗霉素可濕性粉劑10 000倍液。針對(duì)有機(jī)食品園：可用2%抗霉菌素120噴施150~200倍液，或5%幾丁聚糖水劑500倍液，或0.5%衛(wèi)保水劑500~600倍液，或2%武夷菌素200倍液。
　　套袋當(dāng)天果穗處理：針對(duì)綠色食品園：噴施50%多菌靈500~600倍液。針對(duì)有機(jī)食品園：噴施1%中生菌素400~500倍液。若同時(shí)發(fā)生上述蟲(chóng)害，可在殺菌劑中加入殺蟲(chóng)劑達(dá)到病蟲(chóng)兼治的目的。針對(duì)綠色食品園：可噴施25%阿克泰水分散粒劑5 000~7 000倍液。針對(duì)有機(jī)食品園：可噴施1.5%天然除蟲(chóng)菊素水乳劑1 500~2 000倍液，0.5%苦楝乳油150~200倍液。
　　果穗套袋至采收(1)防治對(duì)象日灼病、氣灼病、酸腐病、霜霉病、白腐病、炭疽病、灰霉病、白粉病、葉蟬、紅蜘蛛等。果實(shí)套袋以后，果實(shí)處于果袋的保護(hù)之中，病蟲(chóng)害發(fā)生的幾率大為下降，但易于發(fā)生氣灼病。因此，這個(gè)階段防治的重點(diǎn)除葉片和枝蔓病蟲(chóng)害外，要注意氣灼病。對(duì)于套袋果的防治藥劑以選用銅制劑為主。
　　(2)植保措施套袋后：要及時(shí)檢查果袋內(nèi)是否有病蟲(chóng)害發(fā)生，及時(shí)去除染病蟲(chóng)果粒，并及時(shí)用藥劑處理有病蟲(chóng)的果穗。藥劑參見(jiàn)上述。在夏季高溫季節(jié)，要及時(shí)澆水，防止氣灼病的發(fā)生。
　　果實(shí)轉(zhuǎn)色后：要重點(diǎn)預(yù)防酸腐病的發(fā)生。針對(duì)綠色食品園：噴施74%滅蠅胺可濕性粉4 000~6 000倍防治果蠅以控制酸腐病的發(fā)生，并可兼治葉蟬和紅蜘蛛。針對(duì)有機(jī)食品園：可噴施1.5%天然除蟲(chóng)菊素水乳劑1 500~2 000倍液。
　　果實(shí)轉(zhuǎn)色至采收：正值雨季，要注意各種病害的流行，尤其是霜霉病和白粉病。針對(duì)綠色食品園：以噴施波爾多液為主，每間隔10~15 d噴施一次。用1(硫酸銅)B1(生石灰)B200(水)波爾多液噴施;或噴施30%綠得寶懸浮劑400~500倍液。若白粉病嚴(yán)重，可考慮噴施45%~50%硫懸浮劑300~400倍液，或75%百菌清(達(dá)科寧)500~700倍液。針對(duì)有機(jī)食品園：以噴施波爾多液為主，每間隔10~15 d噴施一次。用1(硫酸銅)B1(生石灰)B200(水)波爾多液噴施;或噴施30%綠得寶懸浮劑400~500倍液。若白粉病發(fā)生嚴(yán)重，可考慮噴施45%~50%硫懸浮劑300~400倍液。
　　此期若有蟲(chóng)害發(fā)生，可在殺菌劑中加入殺蟲(chóng)劑施藥。針對(duì)綠色食品園：可噴施40%~50%辛硫磷乳油1 000~1 500倍液(怕光，要在下午晚些時(shí)候施藥)。針對(duì)有機(jī)食品園：75%魚(yú)藤酮微乳劑1 000~1 200倍液，或10%煙堿微乳劑1 000倍液。
　　1.4 雜草的防治
　　人工鋤草采用人工除草方法去除雜草。
　　11412 覆膜壓草有條件的地方可在春季葡萄發(fā)芽前，在樹(shù)下地面覆蓋地膜。既可以起到隔絕土壤病菌向上傳播的作用，如對(duì)預(yù)防白腐病、黑腐病、霜霉病、褐斑病等效果明顯，又可以控制雜草的生長(zhǎng)，還可提高地溫。
　　11413 果園生草是改善土壤結(jié)構(gòu)、增加土壤有機(jī)質(zhì)、改善果園小氣候和招引與培殖天敵的有效措施。果園生草一般種植豆科牧草，草與樹(shù)保持1 m左右的距離。北方果園種植紫花苜蓿，一般在8月的雨季播種，來(lái)年即可得到利用。
　　2 蘋果
　　2.1 保健栽培措施培育健康植株是蘋果抗病蟲(chóng)的基礎(chǔ)。要選擇生態(tài)環(huán)境良好，符合綠色-有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的果園。果園排灌條件良好;周圍沒(méi)有易發(fā)生病蟲(chóng)草鼠害和施用化學(xué)農(nóng)藥多的地塊。選擇抗病蟲(chóng)性強(qiáng)和品質(zhì)好的品種建園。蘋果喜微酸性到中性土壤，pH值5.5~7.5,應(yīng)在土層深厚，排水良好，有機(jī)質(zhì)豐富，通氣良好的土壤建園。否則，要用客土改良和培肥地力。土壤有機(jī)質(zhì)含量達(dá)1.5%以上，質(zhì)地疏松，地下水位與地表水相距大于1 m.如果是河灘地，定植穴需克土后栽植，山地應(yīng)選土壤深厚的向陽(yáng)坡地塊，并先修筑山地工程(如等高梯田、等高撩壕、魚(yú)鱗坑等)，然后栽植果樹(shù)。定植株行距，宜行距大，株距小，平地喬砧蘋果樹(shù)25~35株/667 m2,矮砧80~90株/667 m2.這樣便于果樹(shù)行間通風(fēng)透光和操作管理，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。提倡增施有機(jī)肥，有機(jī)肥的施用數(shù)量，應(yīng)根據(jù)土壤肥力、樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)、結(jié)果量來(lái)確定。
　　21111 施肥量盛果期大樹(shù)，667 m2每年應(yīng)施高溫堆肥或圈肥5 000 kg以上，達(dá)到0.5 kg果1 kg肥以上。有機(jī)肥的施用時(shí)期宜在蘋果采收后，盡早施用，早施的好處可使有機(jī)肥有充分的腐熟分解時(shí)間，此時(shí)也正值根系后的生長(zhǎng)高峰，有利于根系對(duì)養(yǎng)分的吸收，提高樹(shù)體貯藏營(yíng)養(yǎng)水平，增強(qiáng)抗寒能力，為來(lái)年健壯生長(zhǎng)打下良好基礎(chǔ)。追肥，為了緩解污染的程度，在增施有機(jī)肥做基肥的同時(shí)，應(yīng)提高速效有機(jī)肥的施用量，可收到改良土壤，提高土壤肥力和抗逆性的效果。適宜的追肥時(shí)期是在萌芽前施用速效氮、磷肥;花后追施以氮肥為主;果實(shí)迅速膨大期，以鉀肥為主;采收后結(jié)合施基肥追肥，以氮肥為主。
　　21112 灌水果園的排灌是果園水管理的主要措施，其技術(shù)要求是及時(shí)、適度、適量。灌水應(yīng)根據(jù)各地區(qū)降水量多少和季節(jié)分布決定灌水時(shí)期和數(shù)量，主要灌水時(shí)期有萌芽前、花前、花后、果實(shí)膨大期、上凍前，大量的需水期即需水臨界期在春末夏初，新梢迅速生長(zhǎng)，葉幕大量形成時(shí)。排水：為保證果樹(shù)正常生長(zhǎng)結(jié)果，在果園因雨澇造成積水時(shí)，應(yīng)及時(shí)排除果園積水，如嚴(yán)重積水，會(huì)造成蘋果落葉、爛根、甚至死亡。
　　2.2 植保措施進(jìn)行綠色-有機(jī)蘋果的植保，應(yīng)針對(duì)具體果園的主要病蟲(chóng)草害，以改善果園生態(tài)條件，提高樹(shù)體抗性和農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，實(shí)行科學(xué)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，依據(jù)經(jīng)濟(jì)閾值進(jìn)行以生物防治為主的綜合治理。一般不施用化學(xué)農(nóng)藥(有機(jī)生產(chǎn)不允許使用化學(xué)農(nóng)藥)，僅在必要時(shí)(A綠色食品)可依據(jù)綠色食品的要求，限定農(nóng)藥品種和限量使用。
　　根據(jù)不同病蟲(chóng)害的生活規(guī)律和發(fā)生危害特點(diǎn)進(jìn)行科學(xué)的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，是能否取得防治主動(dòng)權(quán)的關(guān)鍵。
　　只有掌握了這個(gè)主動(dòng)權(quán)，才能抓住防治的關(guān)鍵時(shí)期按照有關(guān)病蟲(chóng)害的經(jīng)濟(jì)閾值順利進(jìn)行以生防為主的綜合防治。一些病蟲(chóng)害的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)方法如下。
　　21211 蘋果卷葉蛾在3月下旬蘋果卷葉蛾的出蜇期，在樹(shù)干或主枝涂以6 cm左右的油環(huán)，定期觀察幼蟲(chóng)出蜇?cái)?shù)量，當(dāng)越冬幼蟲(chóng)累計(jì)出蜇率達(dá)到50%時(shí)為防治適期;或在5月中旬，越冬代成蟲(chóng)即將出現(xiàn)時(shí)，用卷葉蛾性誘芯制成單燈管太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈，誘集記錄雄蛾數(shù)，當(dāng)蛾數(shù)開(kāi)始明顯上升時(shí)為代卵的防治適期，越冬代成蟲(chóng)盛期后7~10 d為代初孵幼蟲(chóng)盛期，也是幼蟲(chóng)防治適期。
　　21212 葉螨類山楂葉螨可在蘋果萌芽前，在越冬雌成螨的越冬部位涂以3 cm的油環(huán)，當(dāng)越冬雌成螨累計(jì)出蜇率達(dá)50%時(shí)為防治適期;蘋果全爪螨的越冬卵孵化率達(dá)到50%時(shí)為防治適期。
　　21213 桃小食心蟲(chóng)于5月下旬用性誘芯進(jìn)行誘集，當(dāng)見(jiàn)到越冬代雄蛾時(shí)即可進(jìn)行地面防治;當(dāng)雄蛾數(shù)量突然增多，即可調(diào)查卵果率，當(dāng)卵果率達(dá)到1%時(shí)，即可進(jìn)行樹(shù)上防治。
　　21214 斑點(diǎn)落葉病次防治時(shí)間主要根據(jù)病原孢子捕捉量，其方法是：自4月下旬開(kāi)始，采用載坡片法捕捉病原孢子，每天計(jì)數(shù)孢子總數(shù)，當(dāng)孢子數(shù)量驟然上升時(shí)，即進(jìn)行防治。以后的測(cè)報(bào)根據(jù)葉片發(fā)病情況和降雨情況，若病葉在短期內(nèi)上升較快，降雨又多，應(yīng)及時(shí)防治。
　　21215 蘋果腐爛病根據(jù)發(fā)病特點(diǎn)，劃出重發(fā)區(qū)、中發(fā)區(qū)和輕發(fā)區(qū)，分別監(jiān)測(cè)和處理。刮治以春季為主，秋季為輔。
　　2.3 蘋果主要病蟲(chóng)害分期綜合治理21311 休眠期(1)防治對(duì)象是蘋果樹(shù)體、枝條、葉片、落果、殘枝敗葉以及雜草上越冬的各種病蟲(chóng)害。
　　(2)植保措施清園和結(jié)合修剪進(jìn)行防治。清園防治是人工清除地面的枯枝落葉，刮除老樹(shù)皮，剪除病蟲(chóng)枝果等，并把這些處理物進(jìn)行深埋或焚燒。通過(guò)清園，可明顯壓低葉螨類、卷葉蛾等蟲(chóng)害的蟲(chóng)口基數(shù)，降低斑點(diǎn)落葉病、腐爛病等病害的發(fā)病程度。另外可結(jié)合不同時(shí)期的果樹(shù)修剪，及時(shí)去除病蟲(chóng)枝葉。
　　21312 萌芽前(1)防治對(duì)象蘋果腐爛病、蘋果干腐病、蘋果輪紋病、蘋果干枯病、蘋果炭疽病、蘋果霉心病、蘋果黑星病、蘋果花腐病、蘋果褐斑病、蘋果斑點(diǎn)落葉病、蘋果白粉病、蘋果卷葉蛾、蘋小食心蟲(chóng)、介殼蟲(chóng)、金紋細(xì)蛾、旋紋蛾、舞毒蛾、燈蛾、綠盲蝽、葉螨、吉丁蟲(chóng)、蘋果透翅蛾、蘋果綿蚜、蚱蟬等。
　　(2)植保措施噴施3~5b石硫合劑。噴施要細(xì)致周到，除蘋果枝干外，還要噴灑地面，特別是樹(shù)下的土壤表面。這對(duì)鏟除多種越冬的病蟲(chóng)害，為整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)病蟲(chóng)害的防治打下基礎(chǔ)。對(duì)于危害枝干的腐爛病、干腐病、輪紋病、干枯病等要進(jìn)行刮治涂藥防治。涂抹的藥劑：針對(duì)綠色食品園：腐必清乳劑2~3倍液，或2.
　　12%腐殖酸銅水劑(843康復(fù)劑)50倍液，或5%菌毒清水劑50倍液。針對(duì)有機(jī)食品園：4%農(nóng)抗120水劑10倍液，或10%綠帝乳油或20%可濕性粉劑40~60倍，或0.15%梧寧霉素5倍液。
　　21313 發(fā)芽展葉開(kāi)花前(1)防治對(duì)象白粉病、腐爛病、花腐病、蘋果銹病、蘋果黑星病、蘋果斑點(diǎn)落葉病、蘋果輪斑病、介殼蟲(chóng)、紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)、卷葉蟲(chóng)、金龜子、綠盲蝽等。
　　(2)植保措施針對(duì)綠色食品園：治病可噴施50%多菌靈可濕性粉劑1 000倍液，10%多氧霉素可濕性粉劑1 000倍液，25%三唑酮可濕性粉劑1 000倍液;治蟲(chóng)可選用40%樂(lè)果乳油1 500.針對(duì)有機(jī)食品園：治病可選用5%幾丁聚糖水劑500倍液，0.5%衛(wèi)保水劑500~600倍液，2%武夷菌素200倍液;治蟲(chóng)可噴施瀏陽(yáng)霉素1 000~2 000倍液，1.5%天然除蟲(chóng)菊素水乳劑1 500~2 000倍液。
　　21314 幼果期與套袋期(1)防治對(duì)象蘋果輪紋病、蘋果炭疽病、蘋果霉心病、蘋果銹病、腐爛病、蘋果黑星病、蘋果斑點(diǎn)落葉病、白粉病、蘋果疫霉病、紅蜘蛛、卷葉蟲(chóng)、食心蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、金紋細(xì)蛾、蘋果巢蛾、毒蛾、美國(guó)白蛾、燈蛾、蘋果透翅蛾、蚱蟬。
　　(2)植保措施針對(duì)綠色食品園：治病可噴施80%大生可濕性粉劑600~800倍液，50%撲海因可濕性粉劑1 000倍液。治蟲(chóng)可噴施5%尼索朗(噻螨酮)2 000~3 000倍液，40%辛硫磷乳油1 000~1 500倍液。針對(duì)有機(jī)食品園：治病可噴施5%幾丁聚糖水劑500倍液，0.5%衛(wèi)保水劑500~600倍液，2%武夷菌素200倍液;治蟲(chóng)可噴施瀏陽(yáng)霉素1 000~2 000倍液，1.5%天然除蟲(chóng)菊素水乳劑1 500~2 000倍液。
　　21315 果實(shí)生長(zhǎng)期(1)防治對(duì)象同上。
　　(2)植保措施針對(duì)綠色食品園：治病可噴施倍量式波爾多液1(硫酸銅)B2(生石灰)B200(水)，80%堿式硫酸銅可濕性粉劑350~500倍液，25%阿米西達(dá)懸浮劑1 500~2 000倍液，或68%金雷800倍液;治蟲(chóng)可選用48%毒死蜱乳油2 000~3 000倍液，0.65%茴蒿素水劑450~500倍液。針對(duì)有機(jī)食品園：治病可噴施倍量式波爾多液1(硫酸銅)B2(生石灰)B200(水)， 30%綠得寶(堿式硫酸銅)懸浮劑400~500倍液。治蟲(chóng)可噴施Bt乳劑(100億活芽孢懸浮劑)500~1 000倍液，3.2%煙堿-楝素水劑164 g/667 m2噴霧，75%魚(yú)藤酮微乳劑1 000~1 200倍液，或10%煙堿微乳劑1 000倍液。
　　2.3.6 采收前后(1)防治對(duì)象蘋果輪紋病、蘋果炭疽病、腐爛病、蘋果干腐病、蘋果蠅糞病、蘋果青霉病、蘋果苦痘病、蘋果虎皮病、食心蟲(chóng)、卷葉蛾、蘋果瘤蚜、紅蜘蛛、吉丁蟲(chóng)、天牛等。
　　(2)植保措施可參照21315進(jìn)行。
　　2.4 蘋果病蟲(chóng)害其它補(bǔ)充綜合防治
　　21411 果實(shí)套袋和鋪反光膜蘋果套袋可減輕或免除病蟲(chóng)的危害，減少化學(xué)藥劑使用次數(shù)和數(shù)量，減少污染果實(shí)機(jī)會(huì)。套袋措施除防止污染外，還有促進(jìn)果實(shí)著色，使果實(shí)鮮艷美觀，防止果銹和裂果等優(yōu)點(diǎn)。不足之處是果實(shí)的硬度、糖和酸的含量降低，風(fēng)味變淡，VC的含量減少。具體做法選用無(wú)污染的紙(不能用報(bào)紙)做成適合果實(shí)大小的紙袋，或選用雙層專用紙袋。后者在除袋時(shí)可分層摘除，減少日燒為害，果實(shí)著色好，但成本高。
　　套袋可在疏果后，落果處于穩(wěn)定狀態(tài)時(shí)，將果實(shí)用紙袋套上，使之在暗光下生長(zhǎng)發(fā)育，當(dāng)果實(shí)到達(dá)著(中熟品種8月，晚熟品種9月)把袋解除，使果實(shí)接受陽(yáng)光照射，約一周時(shí)間就能全面上色。
　　反光膜是銀灰色反光較強(qiáng)的塑料薄膜。為了增強(qiáng)樹(shù)膛內(nèi)的光照量，在果實(shí)著色期在樹(shù)冠下鋪反光膜，有利于果實(shí)的全面著色。據(jù)研究鋪膜比不鋪膜在樹(shù)膛內(nèi)光照強(qiáng)度增加約2.27倍。鋪膜可使果實(shí)增重，著色全面(全紅)。
　　21412 保護(hù)利用和人工釋放害蟲(chóng)天敵控制害蟲(chóng)(螨)的危害(1)果園生草培養(yǎng)和利用天敵研究表明，蘋果園行間種植紫花苜蓿后，可大大增加天敵的種類和數(shù)量，如草蛉、龜紋瓢蟲(chóng)、異色瓢蟲(chóng)、東亞小花蝽、姬獵蝽、黑食蚜盲蝽、長(zhǎng)蝽、六點(diǎn)薊馬、食蟲(chóng)蜘蛛、食螨瓢蟲(chóng)等，從而可使葉螨的數(shù)量被控制在經(jīng)濟(jì)閾值以下;蚜蟲(chóng)類和一些鱗翅目害蟲(chóng)也可得到一定的控制。
　　(2)人工釋放松毛蟲(chóng)赤眼蜂防治蘋果卷葉蛾可在蘋果小卷葉蛾越冬代高峰后第2 d開(kāi)始放蜂，667 m2釋放2@104~3@104頭，以后每隔6 d釋放一次，這樣連續(xù)放蜂4次左右可基本控制卷葉蛾(包括其它卷葉蛾)的危害。生產(chǎn)實(shí)踐表明，放蜂的防治效果比使用化學(xué)農(nóng)藥的相當(dāng)，但其成本更低些。
　　(3)土施蕪菁夜蛾線蟲(chóng)防治桃小食心蟲(chóng)蕪菁夜蛾線蟲(chóng)能通過(guò)害蟲(chóng)軀體上的自然開(kāi)口如肛門、氣門、口腔等侵入體內(nèi)，然后釋放出所攜帶的寄生菌，在害蟲(chóng)體內(nèi)繁殖，使其得敗血病，于24~28 h內(nèi)死亡。施用技術(shù)：應(yīng)根據(jù)預(yù)報(bào)(性誘芯誘集測(cè)報(bào)或樹(shù)盤取土檢查)，在果園內(nèi)見(jiàn)到越冬雄蛾時(shí)，將線蟲(chóng)浸入清水中，在樹(shù)盤內(nèi)地面噴霧，將地面濕透;或先澆透水后再噴施。667 m2施用線蟲(chóng)1@108條左即可基本控制桃小食心蟲(chóng)的危害。蟲(chóng)量大的果園，可在線蟲(chóng)防治的基礎(chǔ)上，再進(jìn)行適當(dāng)?shù)臉?shù)上防治。
　　21413 利用燈光和氣味物誘殺利用短波燈光、性誘劑[5,6]、氣味物等誘殺果園害蟲(chóng)具有使用安全、對(duì)天敵影響較小、不污染環(huán)境、經(jīng)濟(jì)效益顯著的特點(diǎn)，值得進(jìn)行示范和推廣。如頻振式殺蟲(chóng)燈，它利用了害蟲(chóng)較強(qiáng)的趨光、波的特性，將光波設(shè)在特定的范圍內(nèi)，近距離用光，遠(yuǎn)距離用波，燈外配以頻振高壓電網(wǎng)觸殺，使害蟲(chóng)落袋，達(dá)到降低田間落卵量，壓低蟲(chóng)口基數(shù)而起到防治害蟲(chóng)作用。氣味物誘殺包括性誘劑誘殺和迷向、糖-酒-醋誘殺、爛果誘殺等方法。如國(guó)內(nèi)的常規(guī)梨小食心蟲(chóng)性誘芯的迷向率達(dá)90%以上;糖-酒-醋等氣味誘殺方法經(jīng)濟(jì)實(shí)用，很受果農(nóng)喜愛(ài)。
　　21414 樹(shù)干涂白在果樹(shù)休眠期涂白樹(shù)干可以保護(hù)樹(shù)干，防止日灼和凍害，并具有殺蟲(chóng)殺菌作用。涂白時(shí)間以兩次為好，次在落葉后至土壤結(jié)凍前，第二次在早春。涂白的部位以主干為主，蘋果的幼樹(shù)，樹(shù)冠不完整的大樹(shù)、病樹(shù)、樹(shù)干的南面及枝杈向陽(yáng)處應(yīng)重點(diǎn)涂。不要在枝梢上涂，以免燒壞芽子。涂白劑有不同的配方，一般可用生石灰10份、硫磺粉0.5份、食鹽0.2份動(dòng)物油0.2份和水35份進(jìn)行配制。
　　2.5 雜草防治(1)人工除草(2)果園鋪草果園鋪草是目前生產(chǎn)上推廣的一項(xiàng)增加土壤肥力的有效土壤管理措施。一般是在雨季到來(lái)之前在樹(shù)冠下的樹(shù)盤內(nèi)鋪麥秸草或稻草等，厚度15~20 cm.通過(guò)鋪草可保持土壤水分，調(diào)節(jié)土壤溫度，增加土壤有機(jī)質(zhì)(鋪的草經(jīng)過(guò)1年的風(fēng)吹、日曬、雨淋，腐爛后變成肥料)，利于根系對(duì)水分和養(yǎng)分的吸收。
　　(3)果園生草是改善土壤結(jié)構(gòu)、增加土壤有機(jī)質(zhì)、改善果園小氣候和招引與培殖天敵的有效措施。果園生草一般種植豆科苜草，草與樹(shù)保持1 m左右的距離。北方果園種植紫花苜蓿，一般在8月的雨季播種，來(lái)年即可利用。